새 후라이팬 세척, 기름때 제거 꿀팁
후라이팬을 사용하면 꼭 기름때나 탄 자국이 생기게 되죠?
이럴 때는 후라이팬 세척하는 방법을 알고 계시면 쉽게 깨끗하게 관리할 수 있는데요.
세척은 워낙 간단한 방법임에도 불구하고 많은 분들이 세척하는 방법을 잘 모르셔서 계속 어려움을 겪고 있다는 소식을 들어 이 정보를 공유하게 되었습니다.
새 후라이팬 기름때 제거
새 후라이팬의 기름때를 제거하는 방법들을 간단하게 알려드리겠습니다.
- 수박껍질
수박 껍질은 생선 기름기를 제거하는데 큰 도움을 주는데요.
여름철 수박을 먹고 나면 껍질은 애물단지처럼 취급받기 쉽습니다.
이 수박껍질을 버리지 마시고 생선을 굽고 난 다음 그 기름을 수박껍질로 닦아내면 깔끔한 프라이팬의 모습을 보실 겁니다.
- 베이킹소다
: 베이킹소다는 주방에서는 만능 물질이죠?
기름기 제거 능력 또한 상당합니다.
베이킹소다와 물을 섞어 걸쭉하게 만든 다음 기름이 고여있는 프라이팬에 붓습니다.
10분 정도 기다린 후 설거지용 수세미로 닦아내주시면 간편 기름기 제거 작업이 완료됩니다.
너무 기름기 제거가 힘들 경우 베이킹소다 3스푼을 넣고 8분을 끓인 다음 사용해주시면 됩니다.
- 신문지
: 명절에 튀김요리를 할 때 바닥에 꼭 까는 게 있습니다.
바로 신문인데요.
신문은 기름을 흡수하는 능력이 좋기 때문에 프라이팬 기름기를 제거하는데도 좋습니다.
삼겹살과 같은 기름기가 많은 음식들을 먹은 후 설거지를 하기 전 신문지에 흡수시키는 습관을 들이신다면 기름기 제거가 힘든 작업만은 아닐 겁니다.
- 커피 찌꺼기
: 커피 찌꺼기는 기름을 잘 흡수하기 때문에 좋은데요.
커피 찌꺼기를 기름과 같이 살살 볶다가 물로 헹궈주면 기름기 제거 끝!
- 소주
: 소주는 식당에 가면 식탁을 닦을 때 사용하는 모습을 보신 기억이 있으실 겁니다.
바로 기름때를 제거하는데 효과가 좋기 때문인데요.
알코올이다 보니 잔여물이 남지 않아서 더욱 좋습니다.
이렇게 기름때를 제거하는 용도로 소주를 쓸 때는 도수가 높을수록 효과가 좋습니다.
새 후라이팬 세척
새 후라이팬을 사용하기 전 꼭 세척을 해주셔야 화학약품이나 중금속으로부터 안전합니다.
새 후라이팬을 사게 되면 제조 과정에서 남은 화학물질이나 중금속이 있을 수 있습니다.
이 성분들을 깔끔하게 제거하고 사용하지 않으면 결국 자신이 먹게 되는데요.
그렇기 때문에 새 후라이팬을 사고 세척해주는 작업이 중요합니다.
그럼 어떻게 세척을 해야 하는지 알아볼까요?
- 1차 세척
: 식용유를 키친타월에 묻혀 후라이팬을 살살 닦아냅니다.
그 후 연마제가 남아 있을지 모르는 후라이팬을 주방 세제로 세척합니다.
- 2차 세척
: 후라이팬에 절반이 잠기게 물을 부은 다음 식초 한 숟가락을 넣은 후 끓여주시면 됩니다.
주방세제 세척으로만으로는 제거가 불가능하던 연마제 및 중금속 성분을 빼낼 수 있습니다.
- 3차 세척
: 식초물을 버린 후 키친타월로 프라이팬을 닦은 후 다시 식용유를 이용해 코팅하는 작업을 해줍니다.
이렇게 해주면 새 후라이팬도 안심하고 사용할 수 있습니다.
이상으로 새 후라이팬 세척, 기름때 제거 방법을 알아보았습니다.
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